氯化鉀(KCl):CAS號為7447-40-7,按照用途分為農業級氯化鉀和食品級氯化鉀。農業級氯化鉀含量(以氧化鉀含量計)在58%和60%-62%,食品級氯化鉀含量(以整體含量計)一般在95%和98.5%-99%。
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農業級:主要用于無機工業,是制造各種鉀鹽的基本原料;農業上是一種鉀肥,其肥效快,直接施用于農田,能使土壤下層水分上升,有抗旱的作用。
食品級:食品行業中,應用于農產、水產、畜產、發酵、調味、罐頭、方便食品等,制作低鈉產品,以降低鈉含量過高對機體的不良影響;也用于強化鉀(供人體電解質用),配制運動員飲料等。
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